В Воронеже закроют Black Star Burger из-за нарушений требований санитарии

09.06 19:59

Ресторан быстрого питания премиум класса открылся буквально месяц назад после нескольких месяцев задержки. Санитарные врачи из Роспотребнадзора выяснили, что ряд нарушений препятствует нормальной работе кафе.

Всего месяц назад в Воронеже по инициативе бизнес-партнёра рэпера Тимати Павла Курьянова был открыт ресторан быстрого питания премиум класса Black Star Burger. Открыть его собирались еще в январе 2018 года, но открытие отложили сначала до апреля, а потом и до мая. Недавно стало известно, что сотрудники Роспотребнадзора через суд в Воронеже закроют Black Star Burger из-за нарушений требований санитарии.

Дело в том, что по итогам плановой проверки заведения общественного питания санитарные врачи нашли несколько нарушений. Один из недочетов касается системы вентиляции в подсобных и служебных помещениях – в моечной комнате вытяжек нет совсем. Также нет комнат для хранения уборочного инвентаря. Строк приостановления работы ресторана можно уменьшить, если руководство Black Star Burger оперативно примет меры по устранению нарушений.

Источник